Что приготовить ребенку
Содержание:
- Как составить рацион?
- Лечебная диета для набора веса
- Готовят дети 8 лет
- Инструкция:
- Рецепты для детского завтрака
- Яблочные оладьи
- Рецепты готовят дети 8 лет
- Первые и вторые блюда
- Игра «Готовим сами»
- Режим приема пищи
- Режим питания ребенка в 1 год – видео
- Клубнично-кокосовое печенье
- Детские напитки на День Рождения в домашних условиях
- Готовят дети 11 лет
- Паста с соусом болоньезе
- Легкие домашние рецепты для детей: рецепты для детей готовим сами
- Особенности составления меню на День рождения ребенку 1 год, 2-3 года, 5-6 лет
Как составить рацион?
Составлять меню ребёнка в 1 год необходимо из расчёта его потребностей: в возрасте 1-1.5 года ребёнку необходимо всего 1000-1200 г пищи, и это не считая жидких блюд (150-200 мл сока, 300 мл чая, 300 мл молока) Молочные кашки и супы хороши для завтрака, особенно с добавлением фруктов или сухофруктов. Идеальным блюдом станут ленивые вареники, а также любые омлеты или салаты с яйцами. Кстати, салаты в детском питании нужно заправлять сметаной или растительным маслом, а не майонезом. Кроме того, готовить их нужно непосредственно перед подачей на стол.
Если у ребёнка имеются какие-либо нарушения в работе желудочно-кишечного тракта, то в меню стоит включать протертые супы, супы-кремы и супы-пюре. Кстати, любой суп для ребёнка варятся на втором, а то и на третьем бульоне. Для мясных блюд предпочтительны нежирные сорта мяса: индейка, курочка, постная телятина. Для рыбных блюд используйте также нежирные сорта: морской окунь, треска, судак, хек. Не желательны в приготовлении блюд для ребёнка консервы, маринады и копчености.
Не стоит также переусердствовать, увеличивая порции ребёнка. Весь необходимый объем нужно равномерно разделить в течение дня на 5-6 приемов. Если сократить количество приемов пищи, увеличив порции, то это может привести к нарушению пищеварения и ухудшению аппетита крохи.
Завтрак 9.00 | 20-25% суточного рациона |
Обед 13.00 | 35-40% суточного рациона |
Полдник 16.00 | 15% суточного рациона |
Ужин 20.00 | 20-25% суточного рациона |
Поздний ужин 22.00 (23.00) | 5% суточного рациона |
При этом качественный состав рациона должен выглядеть примерно так:
- Белки — 20%
- Жиры — 20%
- Углеводы — 60%
Рекомендуется сочетать различные виды каш с молоком — молочные супы, молочная лапша. Можно использовать в рационе детей специальный детский йогурт — он содержит ценные компоненты: белок, жир и кальций, необходимые для развития ребенка. Можно добавлять в йогурт свежие фрукты и ягоды.
Лечебная диета для набора веса
Диета 11допускает практически все продукты питания, за исключением очень жирного мяса, кулинарных жиров и кондитерских изделий, обильно пропитанных кремом.
Диета для набора веса рекомендует придерживаться следующих правил:
- Ежедневно следует употреблять молочные продукты (желательно домашние), особенно свежий жирный творог, сметану, молоко, ряженку;
- Обязательно 2 раза в день вводить в меню мясные или рыбные блюда – отварное мясо (рыба), мясные зразы, кнели, котлеты, тефтели и т.д.;
- Рекомендуется между основными приемами пищи перекусывать бутербродами с маслом и твердым сыром (колбасой, красной рыбой);
- Яйца в рационе диеты 11 должны присутствовать не реже 3 раз в неделю в любом виде (отварные, жареные, в виде омлетов);
- Крупы должны занимать почетное место в меню – каши рекомендуется есть каждый день;
- Макаронные изделия – 2 раза в неделю (со сливочным маслом, с мясными подливами или молоком);
- Салаты из сырых и вареных овощей, заправленные сметаной или растительным маслом желательно употреблять ежедневно. Не рекомендуется есть сырыми грубые овощи, очень богатые клетчаткой – морковь, редис;
- Фрукты всегда актуальны – при соблюдении диеты 11 их можно употреблять в неограниченных количествах;
- Супы на наваристых мясных или рыбных бульонах – 1 раз в день. В любой суп приветствуется добавление сметаны по вкусу;
- Десерты в виде различных желе, густых киселей можно есть через день в небольших количествах;
- Из напитков в диете 11 обязательно ввести в меню: отвар шиповника, отвар из отрубей с медом, черный чай с молоком, компоты и узвары.
Готовят дети 8 лет
рецепт макарон с колбасой и сыром
Ингредиенты:
- отварные макароны ― 1 порция (200-300 г)
- твердый сыр ― 50 г
- колбаса или сосиски ― на свое усмотрение
Рецепт приготовления:
- В глубокой тарелке смешиваем любые готовые макароны с нарезанными кубиками сосисками (колбаской, вареным мясом или другими мясными продуктами, которые найдутся в холодильнике).
- Все сверху посыпаем натертым сыром и перемешиваем.
- Разогреваем блюдо в микроволновке три минуты.
- Посыпаем сыром и перемешываем.
- Отправляем в микроволновую печь на три минуты.
рецепт вкусной манной каши
Понадобятся:
Приготовление:
- В миске смешиваем крупу, соль, сахар.
- Небольшими порциями подливаем молоко, перемешиваем кашу.
- Отправляем ее в микроволновую печь на 1.5 минуты при средней мощности.
- Перемешиваем кашу, добавляем масло и готовим в микроволновке еще 1.5 минуты.
бананы в шоколаде на палочке
Вам понадобятся:
- 3 банана
- 2 плитки шоколада (черный+белый)
- кокосовая стружка или кондитерская посыпка
- деревянные шпажки
Приготовление:
- Бананы очистите, нарежьте кусочками по 4 см.
- Шоколад растопите в микроволновой печи (2-3 минуты на средней мощности).
- Наколите бананы на шпажки, окуните в горячий шоколад, а затем в цветную посыпку.
Инструкция:
- Отмываем помидоры и аккуратно срезаем верхушки.
- Аккуратно удаляем мякоть обычной чайной ложкой.
- Ставим помидоры отверстиями вниз для стекания сока.
- Крошим зелень, давим чеснок, смешиваем.
- Добавляем в смесь размятый вилкой творог, 3 ложки сметаны и щепотку соли.
- Снова смешиваем и фаршируем смесью наши томаты.
Приятного аппетита и успехов юным поварам!
Перед тем, как разрешать ребенку самостоятельно готовить простые блюда, изучите вместе с ним правила безопасности на кухне и в доме. Лучше, если для кухни вы подготовите для малыша красочную памятку-инструкцию — которую также можно нарисовать вместе с ним.
А какие блюда готовят ваши дети? Поделитесь детскими рецептами с нами!
Рецепты для детского завтрака
Молочный суп с макаронами
Молочный суп с макаронами — отличный завтрак как для ребенка, так и для взрослого человека. У многих в воображении всплывают детские воспоминания — очень часто такой суп предлагали в детских садах по утрам, и дома перед школой. А некоторых детей не заставить есть молочный суп, не сформирована пищевая привычка… Как же для ребенка приготовить суп с макаронами действительно вкусно?
Вам понадобятся:
- Макароны — 1 ст.
- Молоко — 1 л
- Вода — 1 ст.
- Масло — 20 г
- Соль, сахар — по вкусу
Способ приготовления: 1. Вылить в кастрюлю воду и молоко, дать закипеть. 2. Высыпаем макароны (я беру мелкие, вермишель) и варим до закипания 2-3 минуты. 3. Добавляем соль, сахар, масло. Выключаем плиту, накрываем крышкой и оставляем потомиться еще несколько минут.
Молочный суп с рисом
Вам понадобятся:
- Вода — 2 ст
- Молоко — 3 ст
- Рис — 1 ст
- Масло сливочное — 50 г
- Сахар, соль – по вкусу
Способ приготовления:1. Рис промываем холодной водой до тех пор, пока вода не станет полупрозрачной.
2. Выкладываем его в кастрюлю, добавляем соль, заливаем водой. Варим до тех пор, пока рис не разварится.
3. Добавляем молоко, масло, сахар. Ждем, пока все закипит. После кипения варим суп еще минут 5 на медленном огне. Накрываем крышкой, оставляем томиться 10 минут.
Яичница-болтунья
Вам понадобятся:
- Яйца — 4 шт.
- Растительное масло — 2 ч.л.
- Соль — по вкусу
- Вода — 100 мл
Способ приготовления:
- Взбиваем венчиком яйца, добавляем 100 мл кипяченой воды комнатной температуры. И взбиваем еще раз до однородности. Если вы добавите молоко, а не воду, то будет омлет, а не яичница-болтунья.
- Выливаем яичную смесь на разогретую сковороду с маслом. Когда яйца немного «схватятся», начинаем их перемешивать деревянной лопаткой до готовности.
- Солим уже в тарелке. Взрослые могут и поперчить.
Макароны
Самый любимый продукт у многих детей – это макароны. Их принято готовить на обед или ужин в качестве гарнира. Но утром вполне уместно приготовить макароны в виде запеканки. Вот рецепт:
Вам понадобятся:
- Макаронные изделия – 200г
- Протертый творог – 100 г
- Сахар – ¼ ст.
- Яйцо – 1 шт.
- Молоко – ½ ст
- Сливочное масло – смазать форму для запекания
Способ приготовления:
- Отварите макароны, слейте воду, охладите.
- Смешайте макароны, творог, сахар, взбитое с яйцом молоко. Аккуратно перемешайте.
- Выложите массу в смазанную маслом форму и запекайте в духовке при 180ºС до золотистой корочки.
Как приготовить омлет ребенку
В рационе ребенка обязательно должны присутствовать все необходимые микроэлементы, витамины, минералы. Куриное яйцо обладает оптимальным питательным набором, поскольку белок и желток содержат витамины A,D,C,E,K, аминокислоты, минералы. Поэтому в детский рацион обязательно включаются блюда с содержанием яиц. Но помните, что переизбыток продукта может вызвать аллергию. Годовалому ребенку кушать яйца можно не чаще 1-2 раз в неделю. Для детского питания используйте яйца только свежие, в качестве которых вы уверены на все 100%. Молоко для приготовления омлета лучше выбрать детское. Но если у вас есть возможность готовить с домашним фермерским молоком, то прокипятите его предварительно.
С чем сделать омлет для ребенка
Омлет с сыром и кабачками. Кабачки очистить, порезать кубиками, предварительно обжарить до мягкости. Слегка посолить. Затем кабачки заливаются будущим омлетом (взбитые венчиком 4 яйца и 100 мл молока). Довести омлет до готовности под крышкой на среднем огне и посыпать тертым сыром.
Таким же образом готовятся омлеты с другими полезными наполнителями. Сначала тушим овощи, заливаем омлетом, доводим до готовности под крышкой и посыпаем либо сыром, либо зеленью.
- С помидорами и зеленью.
- С брокколи и сыром (с 1,5 лет).
- Картофелем и зеленью (с 1 года).
- Со шпинатом (с 2 лет).
- С овощами(с 1,5 лет). Кабачок, зелень, морковь, сладкий перец.
- С морковью и цветной капустой (с 1,5 лет).
- С рыбой. Вареную рыбу разделать от костей и порционные кусочки залить будущим омлетом. Запечь в духовке.
Яичница в хлебе
Что приготовить ребенку. Для ребенка яичница в хлебе – это не только полезный, но и интересный завтрак, который поднимет настроение у вашего крохи и у всей семьи. Приготовить яичницу достаточно просто.
Приготовление: отрезаете среднего размера ломтик хлеба. Формочкой для печенья вырезаете внутри мякиш. На сковороде с растопленным сливочным маслом (или можно использовать любое растительное масло для жарки) слегка подрумяниваете хлеб с одной стороны. Вливаем в отверстие яйцо. Накрываем крышкой и на медленном огне томим минут 5. Переворачиваем ломтик с яйцом и обжариваем 2 минуты с другой стороны.
Яблочные оладьи
Утром можно побаловать своего ребёнка вкусными и ароматными оладьями из яблок. Из-за такой малокалорийной и богатой железом основы блинчики получаются лёгкими и полезными. Отличный вариант для утреннего перекуса!
Приготовление:
- Натереть яблоки на крупной тёрке или перемолоть в блендере.
- Затем яблоки перемешать с яйцами и сахаром.
- К полученной массе добавить муку, соду и ванилин. По консистенции смесь должна напоминать густую сметану, поэтому количество муки может варьироваться от 6 до 8 ложек.
- Разогреваем сковороду с растительным маслом и с двух сторон на среднем огне обжариваем оладьи до золотистой корочки.
Рецепты готовят дети 8 лет
Сырные макароны с колбаской
Ингредиенты:
- отварные макароны ― 1 порция (200-300 г)
- твердый сыр ― 50 г
- колбаса или сосиски ― на свое усмотрение
Рецепт приготовления:
- В глубокой тарелке смешиваем любые готовые макароны с нарезанными кубиками сосисками (колбаской, вареным мясом или другими мясными продуктами, которые найдутся в холодильнике).
- Все сверху посыпаем натертым сыром и перемешиваем.
- Разогреваем блюдо в микроволновке три минуты.
- Посыпаем сыром и перемешываем.
- Отправляем в микроволновую печь на три минуты.
Манная каша
Понадобятся:
Приготовление:
- В миске смешиваем крупу, соль, сахар.
- Небольшими порциями подливаем молоко, перемешиваем кашу.
- Отправляем ее в микроволновую печь на 1.5 минуты при средней мощности.
- Перемешиваем кашу, добавляем масло и готовим в микроволновке еще 1.5 минуты.
Бананы в шоколаде
Вам понадобятся:
- 3 банана
- 2 плитки шоколада (черный+белый)
- кокосовая стружка или кондитерская посыпка
- деревянные шпажки
Приготовление:
- Бананы очистите, нарежьте кусочками по 4 см.
- Шоколад растопите в микроволновой печи (2-3 минуты на средней мощности).
- Наколите бананы на шпажки, окуните в горячий шоколад, а затем в цветную посыпку.
Первые и вторые блюда
Детям 12-14 лет лучше начинать свою кулинарную деятельность с приготовления еды с небольшим количеством ингредиентов.
ИНТЕРЕСНО: что вкусного и полезного можно приготовить детям на ужин?
Фасолевый суп
Простым вариантом первого блюда является фасолевый суп:
- смешать в жаростойкой посуде 400 г консервированных бобовых и 400 г томатов в мякоти;
- подогреть этот состав на плите или в микроволновой печи;
- украсить тертым твердым сыром и ароматной зеленью.
Пицца на слоеном тесте
В качестве второго блюда детям легко дается приготовление пиццы. Лучше использовать уже готовое слоеное тесто:
- разморозить и раскатать скалкой тесто;
- полученный корж промазать кетчупом;
- положить дольки колбасы или куриной грудки, цукини, томаты, сверху – тертый сыр;
- поместить в духовку до появления золотистой сырной корочки.
Готовую пиццу украшают зеленью. Количественный и качественный состав ингредиентов может варьироваться в зависимости от вкусовых предпочтений маленького повара.
Макароны с сыром и охотничьими колбасками
Макароны особенно любимы детьми всех возрастов. Легкое второе блюдо, которое ребенок может сделать сам – паста с сыром и колбасками:
ИНТЕРЕСНО: что вкусного приготовить ребенку на обед?
- на сковороде разогреть 1-2 ст.л. растительного масла, обжарить нарезанные кружочками “охотничьи” колбаски;
- в кипящую подсоленную воду опустить фигурные макароны, помешивая, варить до полной готовности макарон;
- соединить ингредиенты блюда на сковороде, добавить 50 г тертого сыра и дождаться, пока он расплавится;
- перемешать, выложить в порционные тарелки и посыпать мелко нарубленной зеленью по вкусу.
Игра «Готовим сами»
Сейчас век высоких технологий, поэтому существует очень много рецептов и игр, которые позволят научиться вашему ребенку готовить достаточно простые и легкие блюда. Для этого необходимо загрузить игру в приложение, оно так и называется «Готовим еду сами». Представляет собой обучающее развлечение, которое поможет девочкам и мальчикам научиться готовить самые простые блюда.
Функционал игры достаточно простой: необходимо выбирать продукты и с их помощью готовить еду, смотреть на окончательный результат. Это позволит познакомить детей с процессом приготовления некоторых блюд. Обычно это самые простые блюда. В игре можно выбирать уровень сложности, то есть изначально идут самые простые варианты: это сэндвичи. Далее, более сложные блюда: закуски, печенье.
Игра «Готовим сами»
Режим приема пищи
Дети после третьего года жизни входят в новую фазу своего развития. Они становятся любознательнее, подвижнее, активнее, самостоятельнее, многие ходят в сад, в кружки и школы раннего обучения. Дошкольники и первоклассники питаются уже совсем по-другому. Их вкусовые предпочтения, меню и режим питания изменяется. В силу возраста и набирающей силу самостоятельности они могут устраивать себе внеплановые перекусы в виде бутербродов, сладостей, снеков, фруктов.
Кушать по режиму – очень важно, это позволяет желудочно-кишечному тракту правильно функционировать, а ребенку чувствовать здоровый голод и полноценное насыщение. Режим может варьироваться в зависимости от того, куда ходит ребенок, во сколько встает и укладывается спать
Стандартные интервалы между приемами еды – 3-4 часа, за этот период пища полностью переваривается. Стандартные часы кормления детей после трех лет:
- завтрак 8.30 утра,
- обед в 12:30,
- полдник в 16:00,
- ужин в 19:00.
Ваше чадо уже учится в первом классе? Сегодня нередко малышей отдают в школу в шесть лет и даже в пять. Тогда график сдвигается в зависимости от графика учебы. Ребенку на уроки к половине девятого, и вы поднимаетесь в 7 утра? Старайтесь дать малышу чай или какао с печеньем, булочкой, бутербродом с качественным сыром или детской колбасой, мюсли с молоком до выхода из дома, ведь завтрак в школе будет не раньше половины десятого, а для желудка ребенка очень вредно такое длительное и систематическое голодание.
Ваше чадо вообще не кушает в школьной столовой? Общепитовская еда образовательного учреждения оставляет желать лучшего? Давайте дочери или сыну с собой перекус. На ланч вряд ли подойдет каша, которую первоклассник просто не будет иметь возможности подогреть, а также конфеты, пачка печенья. Положите сэндвич с сыром, помидором и курицей, овощи, приготовленные на пару, духовой пирожок, фрукты и сухофрукты.
После 4-го года жизни объем желудка ребенка составляет 400-500 г, значит, суточный объем еды не должен превышать 1500-1800 г. Большую часть из этого объема маленький человека должен съедать за обедом (40%). На завтрак отводится 25%, на полдник – 10-15%, на ужин – 20-25%.
ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: что лучше приготовить на завтрак ребенку 5 лет?Учитывайте индивидуальные особенности организма ребенка, его вес и аппетит. Вводить пятую трапезу, если ваше чадо съедает все до крошки, не нужно, — это чревато ожирением. Насильно кормить малоежку до положенного объема не надо, но предложить лишний раз фрукты или кефир с печеньем не помешает.
Режим питания ребенка в 1 год – видео
На этом видео педиатр рассказывает, как и чем кормить ребенка от года до 3 лет. Доктор рассказывает, как правильно вводить в рацион ребенка новые блюда.
В этом ролике мама рассказывает, из чего состоит дневное меню ее ребенка.
В этом видеоролике показано 5 простых рецептов блюд для деток старше годика.
Конечно, не все детки оценят полезность своего рациона, если еда, прежде всего, не будет вкусной. Это поле для маминых экспериментов. Давайте ребенку то, что он больше любит, не забывая о разнообразии рациона.
Помните о «пирамиде питания», усвоенной в школе – на I месте каши, на II – овощи и фрукты, на III – молочные продукты и яйца, и уже на IV – мясо. Не стесняйтесь корректировать рацион малыша, советуясь с педиатром. И пусть ребенок растет крепким и здоровым!
Попробуйте приготовить для ребенка суп-пюре из кабачка или суп цветной капусты, ленивые вареники или желе. Питание ребенка должно быть полноценным и разнообразным.
Клубнично-кокосовое печенье
Этот десерт готовится очень быстро. Его не нужно выпекать.
Нам понадобится:
- Клубника – 200-250 г.;
- Печенье (типа шахматного) – 200 г.;
- Сахарная пудра – 80 г.;
- Масло сливочное – 50 г.;
- Творог – 150 г.;
- Кокосовая стружка – 2-3 ст. л.
Клубнично-кокосовое печенье
Начинаем готовить:
- Положите печенье в пакетик и измельчите его в крошку. Пару печеньев оставьте для обсыпки.
- Взбейте блендером печенье, творог, размягченное масло, сахарную пудру. Все перемешайте, чтобы получилась масса однородной структуры.
- Скатайте шарики, чтобы они были размером с грецкий орех. Сплющите каждый шарик. В получившуюся лепешку заверните клубничку. Сформируйте снова шарики.
- Оставшееся печенье измельчите и перемешайте с кокосовой стружкой. Обваляйте в этой обсыпке каждый шарик.
Печенье готово к употреблению!
Детские напитки на День Рождения в домашних условиях
Из напитков можно предложить натуральные компоты сваренные в домашних условиях, соки, узвары и морсики.
А можно приготовить молочный кисель. Это очень вкусный и полезный напиток, особенно в детском возрасте. Есть дети, которые не любят пить молоко, а вот молочный кисель для большинства станет спасением, ведь его можно сварить не только в День Рождения, а например на полдник.
Нам понадобится:
- коровье свежее молоко – 600 мл
- сахар – 60 г
- картофельный крахмал – 40 г
- холодная вода – 120 мл
Способ приготовления:
1. Налейте молочко и поместите его в кастрюлю для варки. Поставьте вариться на плиту.
2. Пока молоко варится, займитесь крахмалом. В крахмал налейте воды и тщательно перемешайте, чтобы не было никаких комков.
3. Как только молочко закипело внесите в него сахарный песок. Хорошо перемешайте, чтобы он растворился и не было крупинок из сахара.
4. Теперь аккуратно очень потихоньку влейте в молоко крахмал тонюсенькой струей.
5. Варите кисель примерно 1-2 минуты после того, как молоко заново закипит. А далее снимите обязательно с плиты. Остудите. Дайте попробовать ребенку. Можно налить в сканчик и посыпать шоколадной крошкой.
А можно украсить дольками мандаринчиков, что вызовет бурные эмоции и желание быстрее съесть это вкусное блюдо.
Вот такое интересное праздничное меню может получиться для ребенка. Главное захотеть его порадовать! и красиво все украсить.
Сделайте День рождения ребенка незабываемым! Подарите ему свою любовь, заботу и внимание и тогда увидите, что ребенок ответит вам взаимностью! Какие блюда готовите обычно вы, в вашей семье, как вы их украшаете?
Угощайте вкусными блюдами гостей и как говорится, приятного аппетита, друзья!!!
Р.S Я думаю, что когда у ребенка такой знаменательный день в его жизни, да и еще если он у вас дошкольник, то вы обязательно отнесете угощения в детский сад. У меня интересная идея, как красиво упаковать угощения в детский сад. Это можно сделать в виде торта. Более подробно как такую смастерить, возможно будет отдельно посвящена статья на этом блоге.
Готовят дети 11 лет
кекс в чашке в микроволновке за 5 минут
Ингредиенты:
Приготовление:
- В чашке растопите масло в микроволновке, немного остудите его.
- Добавьте в него яйцо, муку, сахар.
- Перемешайте продукты и добавьте молоко.
- Поставьте чашку с тестом в микроволновку на 4 минуты на самую высокую мощность.
как сделать фруктовый лед
Продукты:
- 5 киви
- 3 апельсина
- 20 ягод клубники
Приготовление:
- При помощи блендера сделайте три вида пюре: из клубники, апельсинов и киви.
- Выложите пюре слоями в формочки для мороженого и отправьте в морозильную камеру на 5 часов.
- Перед употреблением окуните форму в кипяток, чтобы извлечь из нее фруктовый лед.
паста Осьминожки
Продукты:
- 300 г спагетти
- 200 г сосисок
- 30 мл растительного масла
Приготовление:
- Нарежьте сосиски небольшими кусочками.
- Наденьте сосиски на сырые спагетти.
- Вскипятите соленую воду.
- Опустите в кипящую воду спагетти с сосисками, варите до готовности.
- Перед подачей полейте спагетти маслом.
Паста с соусом болоньезе
от 1 года
Ингредиенты:⠀
- Паста
- Фарш (индейка, телятина) – 200 г.
- Помидор – 1 шт.
- Чеснок ½ зубчика
Приготовление:⠀
- Отварить пасту в соответствии с указаниями на упаковке, до состояния полуготовности.
- Фарш выложить на сковороду, добавить ложку воды и тушить под крышкой на небольшом огне до готовности (7-10 мин.)
- С помидора снять кожицу, нарезать кусочками произвольной формы или натереть на терке. Чеснок очистить.
- К мясному фаршу добавить помидор, чеснок, перемешать, готовить на маленьком огне под крышкой около 1 часа, периодически помешивая.
- В готовый соус выложить пасту и тушить еще 5-7 минут.
Топ-5 завтраков из творога для ребенка
Легкие домашние рецепты для детей: рецепты для детей готовим сами
пудинг легкий рецепт
Продукты:
- 3 банана
- 2 ст. л. сливок
- пакет ванильного сахара
- 10 любых орешков
- плитка шоколада
Приготовление:
- Очищенные бананы превратите в пюре при помощи вилки.
- Шоколад растопите в микроволновке или на пару, смешайте со сливками.
- Соедините ванильный сахар, шоколадную смесь и банановое пюре.
- Переложите пудинг в стакан, и отправьте в холодильник на несколько часов.
- Перед подачей украсьте пудинг кусочками банана и орешками.
пицца минутка рецепт
Продукты:
- 1 упаковка дрожжевого теста или 4 заготовки для мини-пиццы
- томатная паста или кетчуп ― 200 г
- помидоры ― 4 шт.
- сыр ― 250 г
- зелень ― пучок
- кукуруза ― 50 г
- ветчина (колбаса/сосиски/отварное мясо) ― 240 г
Приготовление:
- Раскатанное тесто или готовые заготовки для пиццы смажьте томатной пастой, сверху разложите томаты, нарезанные кольцами.
- На помидоры положите ветчину (подойдет любая колбаска и даже сосиски), нарезанную кубиками, и зерна кукурузы.
- Натрите сверху сыр, посыпьте рубленной зеленью.
- Отправьте пиццу в разогретую духовку на четверть часа.
закуски на хлебцах
Ингредиенты:
Приготовление:Смешайте творог, соль и сметану, разомните массу вилкойПолученной массой намажьте хлебцы, скрепляя их в трёхъярусные домики.Украсьте закуску дольками томата и зеленью. Завтрак готов!
Особенности составления меню на День рождения ребенку 1 год, 2-3 года, 5-6 лет
Меню на 1 годик ребенку
Часто многие родители не знают, какое меню составить на День рождения, когда ребенку исполняется 1 год. В силу того, что ребенок еще очень мал. Не нужно что-то выдумывать не что такое, лучше дайте ребенку, то что полезно и что он любит. Например, это может быть его любимый творожок и фруктовый сок с детским печеньем. А также сделайте фруктовое ассорти из пюрешек. Ну, а на десерт можно испечь легкий бисквитик промазанный детским творогом.
Меню на 2-3 года ребенку
Такое меню тоже должно быть простеньким. Ведь ребенок в 2-3 года еще слишком мал, чтобы съедать какие-либо деликатесы. Исключите из меню всякие копчености, рыбу, через чур жирные и соленые блюда, ну и конечно рецепты с майонезом. Можно приготовить какой-нибудь овощной салатик, пюре из картофеля и тефтели, закуски с творогом и изюмом, узвары или кисель. Можно предложить маленьким гостям натуральный сок из фруктов или ягод.
Меню на 5- 6 лет ребенку
Для этого возраста, меню составить намного проще, ведь детям этих возрастов разрешены почти все ингредиенты к употреблению. Но все же на первое лучше подать куриное мясо или говядину нежирную. В роли гарнира можно использовать макароны или картофельное пюре. Салатик предпочтительнее будет лучше всего из овощей, например помидоры с огурцами. Напитки можно использовать разного вида морсов, соков. Ну, а на десерт бисквит пропитанный творогом с ягодами.