Лучшие пюре для первого прикорма: когда вводить, какую фирму выбрать

Топ лучшего по качеству пюре по результатам контрольной закупки Роскачества

Безусловно, потребительские отзывы весьма информативны, особенно если учесть, что родители являются самыми строгими критиками детской продукции. Но если хочется быть уверенным на все 100 в таких важнейших вопросах, как гипоаллергенность и натуральность питания, то лучше, конечно, воспользоваться рейтингом, составленным на основе результатов исследования независимой лаборатории Роскачества.

«Егор Иваныч», цветная капуста

Цена – 42,5 руб. за 100 г

Это пюре из цветной капусты, пригодное для употребления с 4 месяцев, однозначно заслуживает внимания. Продукт отмечен Знаком качества независимой экспертной комиссии с ее завышенными требованиями и стандартами. Столь высокую оценку питание получило благодаря своей абсолютной безопасности, полностью натуральному составу и отменным органолептическим качествам.

Отметили эксперты и герметичную стеклянную тару продукта, а также 100-процентное соответствие указанной маркировке и массе.

Мне нравитсяНе нравится

вкусное натуральное пюре для самых маленьких;
отсутствие пестицидов и других потенциально опасных компонентов в составе;
хорошая усвояемость и переносимость;
качественная стеклянная тара и герметичная крышка.

общее количество витаминов в продукте немного уступает пюре других производителей;
присутствие соли в составе, пусть и в незначительном количестве.

Hipp, цветная капуста

Цена – 85 руб. за 100 г

Вот и это питание получило Знак качества, достойно пройдя глубокую проверку по всем показателям. Вкусное, безопасное стерилизованное гомогенизированное пюре из цветной капусты может использоваться в качестве первого прикорма, начиная с 4-5 месяцев.

Здесь нет пестицидов, ГМО, консервантов, посторонних примесей и включений, любых других компонентов, способных спровоцировать негативную реакцию или какие-то побочные эффекты. Кроме того, продукт никак не влияет на процесс пищеварения, ну разве что ускоряя какие-то метаболические процессы, что только на пользу крохе.

Мне нравитсяНе нравится

вкусное овощное пюре для раннего возраста;
натуральный гипоаллергенный состав;
подходит для первого прикорма;
удобная стеклянная баночка с крышкой-индикатором, издающей хлопок.

незначительное количество соли в составе;
довольно высокая стоимость.

«Бабушкино лукошко», яблоко

Цена – 50 руб. за 100 г

Порадует покупателей и полная достоверность маркировки, а также герметичная банка с крышкой. Доказано – пищеварение пюре не нарушает, аллергию не провоцирует. В итоге и данной продукции был присвоен Знак качества экспертизы.

Мне нравитсяНе нравится

высококачественное пюре по нормальной цене;
отсутствие вредных примесей и сахара в составе;
удобная тара.

не выявлено.

Hipp, яблоко

Цена – 70 руб. за 100 г

Завершает рейтинг Роскачества это натуральное фруктовое пюре, также получившее Знак отличия экспертизы. Продукция подходит для первого прикорма, имея полностью натуральный безопасный состав без сахара и сторонних включений.

Мне нравитсяНе нравится

вкусное натуральное пюре с однородной текучей консистенцией, идеальной для младенцев;
допускается раннее введение прикорма;
высокая степень безопасности;
удобная стеклянная баночка.

не выявлено даже мелких.

К счастью, современный ассортимент детской продукции радует высоким качеством и разнообразием ценовой политики, позволяя приобрести хорошее питание по более чем доступной стоимости. Главное, заранее изучить экспертную оценку, не забыв ознакомиться и с потребительскими отзывами на соответствующих ресурсах.

Лучшие отечественные производители пюре для первого прикорма

Россия богата на плодоносные хозяйства, поэтому овощные и фруктовые пюре местного производства весьма конкурентоспособны и наиболее востребованы. Один из факторов спроса – сравнительно невысокая цена, ведь транспортные расходы сведены к минимуму.

ФрутоНяня

Рейтинг: 4.9

ФрутоНяня – одна из любимых россиянами марок питания для малышей. Все виды пюре для прикорма рекомендованы для детей с раннего возраста от 4-х месяцев отечественным Союзом педиатров, они протестированы и признаны безопасными.

Для первого прикорма в линейке Фрутоняня представлены пюре и кабачка, цветной капусты, морковки, тыквы, яблока. У продукта идеальная консистенция – гуще, чем у молока, удобно давать и прививать умение глотать грудничку. На стенке прозрачной маленькой баночки нанесена шкала с делениями в граммах, которая поможет проконтролировать количество съеденного продукта. Купить пюре ФрутоНяня можно от 30 рублей за 80 граммов.

Достоинства

• Чистый состав однокомпонентного пюре без добавок;
• Маленький объём баночки – 80 гр.;
• Шкала с делением на граммы;
• Индивидуальная упаковка в полиэтилен с замочком каждой баночки;
• Доступная цена.

Лучшие соки и пюре для детей

Малышам постарше нужна не только молочная смесь, но и пища иного рода. Отвечая на вопрос, какой производитель детского питания лучше и каковы рейтинги 2018 года, мы провели отбор брендов, учитывая стоимость продуктов и востребованность.

Самые популярные российские товары

«ФрутоНяня»

Этот бренд заслуженно находится на лидирующих позициях и делает сбалансированное пюре на разной основе.

Плюсы:

• для всех возрастов;
• небольшая стоимость;
• изготавливается без пищевых добавок;
• гипоаллергенность.

Минусы:

• упаковка легко теряет герметичность;
• сок часто бывает концентрированным.

Продукцию можно встретить по всей стране. Родители хорошо оценивают качество, многообразие ассортимента и приемлемую цену.

Самые дешевые соки и пюре

К недорогим детским продуктам питания следует относиться осторожно, выбирая из известных и проверенных марок. Представленный ниже бренд сумел завоевать доверие покупателей

«Бабушкино лукошко»

Плюсы:

• профессиональная упаковка;
• натуральность;
• отсутствие крахмала;
• хорошие запах и вкус.

Минусы:

используются подсластители.

Отзывы:

«Регулярно покупаю сыночку грушу-яблоко, цветную капусту, брокколи, кабачок, тыкву и индейку. И меня полностью устраивают эти пюре».

«Баночки в 100 грамм слишком большие именно для введения прикорма. Ведь в первый день можно дать всего 0,5 чайной ложки, постепенно увеличивая порцию. Остальное приходится доедать самим или выбрасывать, потому что после вскрытия хранить можно всего 24 часа».

Самые популярные продукты зарубежного производства

Проанализировав рекомендации и ценовую политику европейского рынка, товары следующего бренда пользуются наибольшим спросом. Выбор миллионов мамочек указывает на качество и полезность.

Hipp

Плюсы:

• продукты выращиваются в природных условиях;
• с рапсовым маслом, которое является кладезем жирных кислот;
• готовится без пищевых добавок;
• дают с 4 месяцев.

Минусы:

• из-за отсутствия ароматизаторов запах и вкус принимают не все;
• большая цена.

Бюджетный прикорм какой фирмы лучше приобрести

Если у родителей небольшой бюджет, то не следует бояться выбирать из более дешевых производителей. В этом случае стоит обращаться к проверенным отечественным маркам. Рекомендуются следующие наименования: «Сами с усами», «Агуша», «Бабушкино лукошко».

Если есть возможность выбрать из средней стоимости, то следует присмотреться к брендам: «Винни», «Малютка» и NAN.

Самыми дорогими являются: Nestle, Nutrilon, HIPP. Это не только полезный прикорм, но и действительно хорошее детское питание для новорожденных, отзывы о которых в основном только положительные.

Как выбрать овощное пюре для первого прикорма

В качестве первого прикорма лучше выбирать питание заводского производства, где продукты проходят необходимую обработку. Можно приготовить и самим, лучше это делать на пару в небольших количествах.

Овощное пюре для первого прикорма

У современных мам множество дел и забот, поэтому многие предпочитают купить в магазине уже готовые. Как же выбрать из большого ассортимента самые лучшие? Здесь помогут советы специалистов:

• Начинать прикармливать малыша лучше с овощного пюре из цветной капусты. Она обладает более приятным вкусом, чем брокколи.
• Пюре из кабачков подойдут детям, склонным к аллергии или страдающими запорами.
• В брокколи содержится много витамина С, который помогает усиливать иммунитет, поэтому подойдет для прикорма в холодное время.
• Морковь и тыква богаты пектином, витамином А, необходимыми для хорошего зрения. Малыши их любят больше всего из-за приятной сладости, поэтому давать их следует в качестве дополнения к грудному молоку или после употребления смеси.
• Пюре из картофеля содержит много крахмала, углеводов и калорий. Оно считается самым тяжелым для пищеварения малыша, поэтому вводится в режим питания ближе к годовалому возрасту.

Пюре готового производства лучше выбирать от известного производителя, который уже давно находится на продуктовом рынке и имеет положительную репутацию.

Рейтинг детских овощных пюре для прикорма составлялся на основе качества продуктов, их потребительской популярности и вкуса.

Производителей разделяют на две категории: зарубежные и отечественные.

Как выбрать овощное пюре для первого прикорма

В качестве первого прикорма лучше выбирать питание заводского производства, где продукты проходят необходимую обработку. Можно приготовить и самим, лучше это делать на пару в небольших количествах.

Овощное пюре для первого прикорма

У современных мам множество дел и забот, поэтому многие предпочитают купить в магазине уже готовые. Как же выбрать из большого ассортимента самые лучшие? Здесь помогут советы специалистов:

• Начинать прикармливать малыша лучше с овощного пюре из цветной капусты. Она обладает более приятным вкусом, чем брокколи.
• Пюре из кабачков подойдут детям, склонным к аллергии или страдающими запорами.
• В брокколи содержится много витамина С, который помогает усиливать иммунитет, поэтому подойдет для прикорма в холодное время.
• Морковь и тыква богаты пектином, витамином А, необходимыми для хорошего зрения. Малыши их любят больше всего из-за приятной сладости, поэтому давать их следует в качестве дополнения к грудному молоку или после употребления смеси.
• Пюре из картофеля содержит много крахмала, углеводов и калорий. Оно считается самым тяжелым для пищеварения малыша, поэтому вводится в режим питания ближе к годовалому возрасту.

Пюре готового производства лучше выбирать от известного производителя, который уже давно находится на продуктовом рынке и имеет положительную репутацию.

Рейтинг детских овощных пюре для прикорма составлялся на основе качества продуктов, их потребительской популярности и вкуса.

Производителей разделяют на две категории: зарубежные и отечественные.

Популярные марки мясного питания

Самый лучший вариант для грудничка – пюре из мяса, выращенного на собственном дворе (птицы или животного). При отсутствии домашнего варианта многие родители в ущерб кошельку отдают предпочтение детскому питанию в баночках.

Рассмотрим несколько популярных производителей детского питания, предлагающих широкий ассортимент вкусных пюрешек для деток, среди которых есть и мясные варианты. Можно найти как чистое мясное пюре, так и сочетание с овощами или злаками. По мнению мам, доверие вызывают следующие производители:

«Агуша», Россия

• в линейке продуктов присутствуют говяжье, свиное, кроличье пюре, а также варианты из индейки и цыпленка;
• объем – 100 г.

Отзывы родителей:

• общая оценка родителей – 4 с минусом;
• излишне густая консистенция и большое количество крахмала;
• формат жестяной банки неудобен для открывания (есть опасность порезаться).

«Тема», Россия

• в линейке продуктов присутствуют говяжье, индюшачье, кроличье мясо и варианты из цыпленка и с субпродуктами;
• объем – 100 г.

Отзывы родителей:

• оценка пользователей – 4 с минусом;
• присутствует соль, а значит раньше 10 месяцев детям пюре лучше не давать;
• в составе присутствует куриный жир, сухое молоко, крупы – общий объем мяса становится меньше;
• по результатам исследований в передаче «Контрольная закупка» данный претендент не получил лидирующих оценок, но в целом соответствует стандартам детского питания;
• формат жестяной банки неудобен, потому что можно порезаться.

ИНТЕРЕСНО: составляем рацион питания 8-ми месячного ребенка на искусственном вскармливании

«Бабушкино лукошко», Россия

• линейка продуктов включает говяжье, индюшачье, кроличье мясо, а также конину, оленину и цыпленка;
• объем — 100 г.

Отзывы родителей:

• оценка пользователей – 5;
• для густоты производитель использует рисовую муку, в то время как все остальные предпочитают крахмал;
• удобный формат – баночки с крышками, которые легко откручиваются;
• в передаче «Контрольная закупка» данный продукт признан лидером в своем сегменте;
• подходит для детей старше 8 месяцев;
• есть деликатесные сорта – оленина и конина.

ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: чем можно кормить маленького ребенка в 8 месяцев?

«ФрутоНяня», Россия

• в линейке продуктов присутствуют говядина, индейка, цыпленок, ягненок, кролик;
• объем — 95 г.

Отзывы родителей:

• Оценка пользователей – 4;
• тугая консистенция из-за большого количества кукурузного крахмала;
• удобный формат – баночки из стекла с легко отвинчивающимися крышками;
• по мнению «Контрольной закупки» продукт не дотягивает до звания лидера рынка, но соответствует государственным требованиям к детскому питанию.

«Heinz», Италия

• в линейке продуктов: говядина, курица, кролик, свинина, цыпленок, телятина, индейка, конина;
• объем — 80 г.

Отзывы родителей:

• оценка пользователей – 5;
• отсутствие соли и молока, а вместо крахмала используется кукурузная мука;
• формат удобен – баночки из стекла с отвинчивающимися крышками;
• в баночке пюре меньше чем у конкурирующих фирм (на 20 г), а значит стоимость становится еще выше;
• присутствует выбор деликатесного мяса (конина).

Важно при выборе детского питания внимательно смотреть на состав и на дату изготовления. Детское мясное пюре, по мнению Комаровского, желательно выбирать с наименьшим сроком хранения, без соли, крахмала и специй

В баночках иногда присутствуют иные ингредиенты, способные вызвать аллергическую реакцию. К примеру, некоторые детки плохо воспринимают морковь. При имеющихся компонентах с индексом Е убедитесь, что их количество минимально. При выборе не забывайте учитывать степень измельчения пюре, чтобы она соответствовала возрасту ребенка.

Мясное пюре – еще один шажок на пути к взрослой пище. Будьте полны нежности и заботы, чтобы дать своему ребенку только самое лучшее, свежее и полезное. Учитывайте рекомендации врачей и не забывайте про правильный ввод нового вида питания. Все это обеспечит здоровую и счастливую жизнь вашего карапуза, а аллергии и проблемы с животиком пройдут стороной.

ИНТЕРЕСНО: педприкорм – это что?

Humana

Производитель из Германии Humana производит только высококачественную продукцию, имеющую полностью натуральный состав. Ингредиенты каждого из продуктов тщательно подобраны под возраст ребенка. Помимо витаминов D, С, В, микроэлементов, жирных кислот Омега 3, 6, они содержат DHA-кислоту, отвечающую за развитие нервной системы. Стоимость ДП от Humana довольно высокая, но это плата за практически идеальное качество.

По мнению экспертов, продукция Humana — идеальный вариант для грудничков, в том числе, и новорожденных. В ассортименте продукции — специальные смеси для недоношенных малышей и детей с непереносимостью лактозы. Все виды питания проходят тщательный контроль качества на всех этапах производства, что позволяет получить безупречную продукцию. В ее составе нет искусственных красителей, консервантов и других неполезных компонентов.

Преимущества:

• учет потребностей малышей разных возрастов;
• обширный ассортимент;
• исключительно натуральный, сбалансированный состав;
• отличные отзывы покупателей.

Минус только один: высокая цена.

Популярные фирмы-производители пюре для детей

Покупая пюре своему ребёнку, выбирайте продукцию только хорошо известных торговых марок. Она всегда будет качественной, вкусной и безопасной для здоровья.

Топ-производители:

1. Gerber Nestle. Эта американская фирма специализируется на выпуске натурального детского питания, которое можно давать малышам с пелёнок. Все смеси тщательно проверяются, поэтому отличаются максимальной безопасностью для здоровья. Цена пюре Gerber Nestle довольно высокая, что часто отпугивает родителей.
2. Hipp. Знаменитый немецкий производитель детского питания имеет в своём ассортименте овощные, фруктовые и мясные пюре. Все смеси отвечают мировым стандартам качества и безопасности. Стоят они сравнительно недорого, поэтому каждый сможет купить их для своего малыша.
3. ФрутоНяня. Лучшая российская компания производит десятки видов пюре и каш для детей разных возрастов. Вся продукция стоит недорого, но отличается хорошим качеством.

Детское питание какой фирмы самое лучшее?

Среди представленных отечественных и зарубежных производителей сложно сделать однозначный выбор и решить какой именно марки лучше купить детское питание. Каждый родитель ориентируется на потребности именно своего ребенка, учитывает свою платежеспособность и решает что именно для малыша будет полезно, а что нет. Малыши очень переборчивы в еде и поэтому родителям придётся перепробовать многие детские продукты, чтобы выбрать именно то, что ребёнок будет кушать с удовольствием. А наш рейтинг лучших фирм детского питания поможет не потеряться среди многочисленной продукции и сделать выбор в пользу проверенного производителя, который полюбился огромному множеству потребителей нашей страны.

Как выбрать мясо для малыша?

От выбора качественных продуктов зависит здоровье и самочувствие вашего ребенка, поэтому к этому вопросу нужно подойти со всей ответственностью

Мясо тем более нужно выбирать осторожно, так как этот продукт таит в себе множество опасностей и его неправильный выбор может привести к очень неприятным последствиям

Какое мясо лучше?

Для начала определимся, что лучше купить. В супермаркетах можно найти множество различных продуктов, вплоть до экзотических оленины и кабанятины, но что подойдет для грудничка?

• Начать мясной прикорм лучше с крольчатины и говядины (телятины). Это наименее жирное мясо, оно легче усвоится ребенком, привыкшим к растительной и молочной пище. Но если у малыша есть лактазная недостаточность или аллергия на коровий белок, говядина в качестве прикорма не подойдет.
• Далее можно предложить крохе курицу. Если ребенок страдает аллергией, замените курицу на индейку.
• Свинина достаточно жирная, поэтому стоит выждать несколько месяцев и лишь потом ввести ее в детский рацион.
• В последнюю очередь диетологи рекомендуют вводить баранину.

Правила выбора хорошего мяса

Сейчас сложно найти экологически чистое мясо – все животные выращиваются на искусственных кормах и антибиотиках. Но стоит попробовать поискать наилучший вариант. В этом помогут следующие советы.

• Цвет мяса должен быть ровным и однородным: у говядины – красный, у свинины – розовый. Прожилки должны иметь белый, а не желтый оттенок.
• Если нажать на хороший кусок пальцем, вмятина почти сразу исчезнет.
• Понюхайте мясо. У качественного продукта должен быть свежий приятный запах.
• Прикоснитесь салфеткой к куску. Если продукт окрасил бумагу, значит, в нем присутствуют красители.
• Для детского пюре выбирайте нежные постные части без жира.
• Избегайте мяса, которое несколько раз замораживалось. Для прикорма подойдут только кусочки, которые замораживали не более двух раз.

Полезно: Приготовление рисовой каши для грудничка на воде и молоке

Требования для детского питания

Критерии к безопасности производства детского питания одни из самых жестких, ведь от его качества зависит здоровье еще неокрепшего организма малыша. С июля 2005 года были введены санитарные правила на производстве продукции для детей младшего возраста. В соответствии с ними производство осуществляется только при наличии требований:

• Не допускается использование ГМО и биологически активных добавок.
• Оборудование должно быть сертифицировано.
• В продукции не должно содержаться: ароматизаторов, красителей, консервантов, подсластителей.

Пюре для первого прикорма выпускается в фасованном виде небольшими порциями в герметичной упаковке. Производиться должны детские пюре в соответствии с ГОСТом Р 52476-2005

Лучшие каши для детского питания

Для первого прикорма рекомендуются безглютеновые каши с максимально простым составом (гречневая, рисовая, кукурузная). Такие смеси реже вызывают газообразование и колики. А когда пройдет успешное знакомство с каждым из злаков, можно будет покупать комбинированные каши, в том числе и с фруктами.

Каша Heinz – цельнозерновая с 6 месяцев

Эти каши приготовлены из цельного зерна, в том числе отрубей и зародыша. В таком виде злаки сохраняют всю природную пользу, запас минералов и витаминов.

В линейке представлены низкоаллергенные, молочные и безмолочные каши – из моно-злаков и смешанные. Никаких добавок, кроме пребиотиков, а также минерально-витаминного комплекса в них нет. Сухие смеси просто разводятся теплой водой (+40 °) непосредственно перед кормлением.

Достоинства:

• Максимальное сохранение полезных веществ;
• Есть безопасные продукты для маленьких аллергиков;
• Не нужно варить;
• Доступная стоимость.

Недостатки:

Практически безвкусная.

В состав цельнозерновых каш входит только злаковая мука и растительный инулин, иногда сухое молоко, так что ждать от них какого-то интересного вкуса не стоит. Но малыши едят такую пищу без капризов.

Nestle «Шагайка» – лучшие каши для малышей от 1 года

Серия каш «Шагайка» разработана с учетом потребностей уже подросших, активно двигающихся детей. Они хорошо насыщают организм энергией, необходимыми витаминами, минералами и железом.

Особая текстура круп развивает навыки жевания у малыша, а кусочки фруктов делают кашу вкуснее и пробуждают аппетит.

Достоинства:

• Приятный вкус;
• Содержит бифидобактерии для улучшения перистальтики;
• Способствует развитию и активному росту;
• Хорошо восполняет запас энергии;
• Отлично растворяется – без комочков.

Недостатки:

Все каши молочные – безлактозных смесей в линейке нет.

«Шагайка» от Нестле быстро и легко готовится, приятна на вкус и по своей консистенции

Но в ее составе есть глютен, поэтому родителям маленьких аллергиков такое блюдо нужно вводить в рацион с осторожностью

Когда начинать вводить?

Выбрать лучшее мясное пюре для первого прикорма еще недостаточно, чтобы пищеварительная система нормально его восприняла. Необходимо правильно перевести малыша на новый рацион. А теперь давайте об этом более подробно. Мясо дольше и сложнее переваривается желудком, поэтому вводить его следует только после того, как грудничок уже нормально кушает овощные пюре.

Помимо этого, нужно соблюдать следующие правила:

• Начинать прикорм следует только при отсутствии у малыша каких-либо проблем со здоровьем.
• Если вы недавно ввели новый продукт в рацион грудничка, то нужно выждать не менее 14 дней.
• Размер первых порций должен быть 5-10 грамм, чтобы посмотреть на ответную реакцию организма. Далее их постепенно увеличивают.
• Если вы используете консервированное мясное пюре для первого прикорма, то внимательно изучайте состав. В нем не должно быть консервантов, красителей и ГМО.
• Первое время используйте однородные по составу продукты, например из кролика или говядины.
• При наличии аллергической реакции прикорм нужно прекратить и проконсультироваться с врачом.

Стоит отметить, что от начала прикорма лучше воздержаться до и после предстоящей вакцинации, а также в летний период, когда стоит сильная жара. В этом случае ребенок лучше воспримет новый продукт, а вероятность возникновения побочных проявлений будет намного ниже.

Технология приготовления пюрированного мясного детского питания

В Российской Федерации процессы производства, консервирования, хранения и транспортировки мясных консервов для детского питания регламентирует ГОСТ Р 54628-2011.

В соответствии с его требованиями выпуск пюрированных мясных консервов осуществляется поэтапно:

1.  Проверка мясных продуктов на соответствие медико-биологическим нормам и на содержание токсичных химических соединений, пестицидов, нитратов, антибиотиков.
2.  Подготовка мяса к горячей обработке — обрезка жилового и жирового слоев, удаление кровоподтеков, аорт, очистка субпродуктов.
3.  Бланширование — перфорированную корзину с мясом (каждый вид отдельно) закладывают в варочный котел (t 100°С) или в пароконтактную установку непрерывного действия (t до 120°С) на время от 5 до 15 минут.В одной воде допускается бланширование трех корзин, после чего бульон центрифугуют и используют в дальнейшем производстве пюре.
4.  Измельчение — после обвалки и охлаждения мясо измельчают через решетку с отверстиями не более 2 мм, потом закладывают в смеситель, куда во время вымешивания добавляют все рецептурные компоненты. Затем смесь поступает в микрокуттер на дополнительное измельчение на фракции не более 0,2 мм.
5.  Гомогенизация и деаэрация — после взбивания рецептурно готового продукта в гомогенизаторе в пюре попадает много воздуха, что может привести к быстрой порче, поэтому путем нагрева в разряженном воздухе проводят деаэрацию. Кроме удаления нежелательного воздуха быстрый (не более 30-40 с) нагрев позволяет уничтожить подавляющую часть болезнетворных бактерий, попадающих в мясо в процессе приготовления.
6.  Стерилизация — после деаэрации готовое горячее пюре немедленно раскладывается по лакированным жестяным или стеклянным банкам, укупоривается на вакуумной закаточной линии и направляется на стерилизацию (35–40 минут при t 120-125°С).

Подходящие продукты питания

Родителям нужно знать, с каких овощей лучше начинать прикорм. Учитывать нужно состояние здоровья, прибавку в весе. Лучшим вариантом будет обратиться к участковому педиатру.

Схема введения прикорма зависит от основных свойств овощей. Таблица поможет определиться с тем, какое пюре давать первым.

Название овоща	Характеристика	Риск развития аллергии
Кабачок	Выводит токсины, обладает мочегонным действием, помогает справиться с запорами. Идеальный вариант для детей, которые имеют лишний вес.	Очень низкий
Цветная капуста	Полезна для пищеварения, повышает иммунитет, повышает гемоглобин.	Низкий
Картофель	Овощ обладает высокой калорийностью, содержит много крахмала. Употреблять следует редко и в малых количествах.	Средний уровень
Морковь	Обладает противовоспалительным, антисептическим действием. Полезна для глаз, улучшает состояние кожных покровов.	Высокий
Тыква	Овощ улучшает работу органов пищеварения, справляется с запорами. Овощ очищает организм, повышает иммунитет.	Высокий

Первый овощ, который нужно вводить, это кабачок, второй – цветная капуста.

Пищевые волокна, белок и массовая доля влаги — важные показатели качества

Пищевые волокна регулируют процесс пищеварения и перистальтики кишечника, что важно для здоровья малыша. Исследование показало, что все каши по этому показателю соответствуют требованиям опережающего стандарта Роскачества

Массовая доля растительного белка. В соответствии с ГОСТом его должно быть 4-12%.

«В безмолочных кашах, предназначенных для первого прикорма, превышение по белку нежелательно, потому что это может нести дополнительную нагрузку на почки малыша», — объясняет Татьяна Буцкая.

Однако поскольку в исследование не попали продукты, изготовленные по ГОСТу, этот показатель вошел в опережающие требования стандарта Роскачества. Эксперты выявили несоответствия по растительному белку в продукции 6 ТМ.

Массовая доля влаги в сухих сыпучих продуктах влияет на микробиологическую порчу. В существующем ГОСТе для не требующих варки безмолочных каш (зерновых и их смесей) установлен норматив по влаге — не более 6%. 4 ТМ ему не соответствовали: влаги оказалось чуть больше. Поскольку эти торговые марки также выпускают продукцию не по ГОСТу, то формально их нельзя считать нарушителями.

Лучшие детские молочные смеси

Молоко — важный источник питания для крохи. Рассмотрим самые популярные аналоги.

Для ослабленных деток

Перед покупкой обязательно нужно изучить состав. Если на это нет времени, то можно смело выбирать из наших списков проверенных смесей.

Nutrilak

Плюсы:

• разнообразие;
• без сахара;
• витаминизированный состав.

Минусы:

• пенится;
• имеет склонность к образованию сгустков.

Несмотря на отрицательные стороны, большинство мам положительно отзываются о «Нутрилак». Они утверждают, что благодаря этим продуктам нормализуется пищеварение, дети наедаются и становятся сильнее.

Лучшая смесь зарубежного производства

Многие отдают предпочтение заграничным товарам, считая их более качественными. По факту это вовсе не так, ведь именно отечественное производство максимально адаптировано к потребностям наших малышей. Хотя достойных представителей на западном рынке действительно достаточно.

Nutrilon

Плюсы:

• нормализует работу кишечника;
• снижает газообразование;
• уменьшает риск появления колик;
• в составе есть важные полезные вещества.

Минусы:

• вкус некоторые дети плохо воспринимают;
• с пальмовым маслом и лецитином;
• дороговизна.

Согласно отзывам родителей, продукция хорошо насыщает и благоприятно действует на ЖКТ. Аллергия наблюдается лишь в единичных случаях. Главное – правильно подобрать по возрасту.

Лучшая смесь на отечественном рынке

В нашей стране достаточно сбалансированного питания для деток, которое хорошо снабжает витаминами.

«Малютка»

Плюсы:

• содержит полезные компоненты;
• вкус хороший;
• для разного возраста;
• с полугода добавлены злаковые;
• приемлемая стоимость.

Минусы:

• с соевым лецитином;
• пенится.

По словам мам, бренд имеет умеренные цены и отличные вкусовые качества.

Самая дешевая детская смесь

Семейный бюджет у всех разный и каждый старается ориентироваться на свой кошелек. К счастью, существует бюджетный вариант, по качеству не уступающий дорогим аналогам.

«Агуша»

Достоинства:

• хороший вкус;
• содержит витамины;
• можно выбрать жидкие и сухие смеси.

Недостатки:

• сделан на основе пальмового масла;
• тугая крышка;
• сладкие продукты.

Согласно отзывам, это один из оптимальных недорогих вариантов, подходящий для подкармливания.

Самое качественное, лучшее детское питание в баночках

Уже с полугодовалого возраста детям начинают давать овощные пюре. Они противоаллергенны, хорошо перевариваются и насыщают. При желании в прикорм вводят мясные смеси из курицы.

Одним из достойнейших производителей специалисты считают «Бабушкино лукошко». Особой популярностью пользуется их продукция с капустой и мясом кролика. В ней нет пищевых добавок и ароматизаторов, вредящих организму.

Хипп, Венгрия

Создатель этой торговой марки, Клаус Хипп, стал первопроходцем в области органического сельского хозяйства. С 1960 года и по сей день, детская продукция венгерской компании проходит множество проверок, даже более требовательных, чем законодательство. Мясное пюре Хипп обогащено кислотами омега-3 и омега-6, но в составе есть рапсовое масло. Родители остаются довольны выбором гипоаллергенных пюре, не содержащих крахмала и глютена.

К тому же, детское питание Хипп имеет широкую линейку вкусовых сочетаний. Помимо стандартного монокомпонентного пюре, Хипп сочетает овощи и мясо, добавляя крупы и специи. Мы видим интересные сочетания мяса с луком, белым перцем, пастернаком тмином, фасолью, лапшой. Для малышей с 9 месяцев производителем предусмотрены включения кусочков для развития жевательного рефлекса.

Преимущества питания Хипп а том, что его удобно брать в дорогу, предлагать ребенку в отсутствие времени или сил готовить. Но самое лучшее — вы можете быть уверены в правильном количестве полезных ингредиентов, и отсутствии вредных.

Минус детского питания Хипп — дороговизна продукта.